Le Dénigré - 2018 - Domaine Leblanc

Loire

Val de Loire IGP

2018

0,75L (Bouteille)

100% Grolleau

12,5% Vol

-

Culture raisonnée
Vendanges manuelles
Egrappage total
Fermentation malolactique
Cuve résine
Elevage en fût de chêne de deux vins

• A l’oeil : 
  Couleur foncée à la teinte grenat à reflets rubis 
• Au nez :
  Nez racé, intense et complexe marqué par des arômes de fruits noirs, de canelle et d'épice
  Deuxième nez qui s'enrichit avec des notes fumés, de vanille, de poivre, de sous bois et d'olive. 
• En bouche :
  Rétro homogéne 
  Un vin facile, coulant en bouche sur des flaveurs fruitées et des tanins croquants sur sa finale longue et persistante

• Aérer 30min avant le service 
• Température de service : 15/16°C
• Bon à boire maintenant
• Garde : 2028

- Concours mondial de Bruxelles 2022 : Argent

•  Chili con carne

• Tajine d'agneau

• Poulet Tandoori

• Couscous

• Kefta

Le Domaine LEBLANC est avant tout un domaine viticole familial transmis de générations en générations. Cette famille de viticulteurs a acquis depuis des années un savoir faire, qui lui permet aujourd’hui de proposer des vins de qualité issus de la tradition des vins d’Anjou.

Le Domaine des Closserons a été fondé en 1956 par Jean-Claude Leblanc et transmis depuis à ses fils Yannick et Dominique, puis ses deux petits fils, Fabien et Pierre. Cependant, on peut remonter jusqu’aux alentours de 1650 pour retrouver les tous premiers viticulteurs de la famille Leblanc, vocation qui n’aura depuis manqué aucune génération.