Le talentueux Julien Viana est de retour avec une cuvée originale, qui plaira aux amateurs de fruits croquant et d'arômes savoureux !

Partez à l'aventure et découvrez un vin unique issu d'un assemblage de Gamay, Pinot Noir et Mondeuse.

Paroxysme - 2020 - Cellier de la Baraterie

Name: Paroxysme - 2020 - Cellier de la Baraterie
SKU: PAR-20

SKU : PAR-20

13,90 €

12,70 €

Quantité

Vin rouge - Croquant - Bio
45% Gamay

45% Pinot noir

10% Mondeuse
Un vin à la robe grenat qui après aération, livrera des arômes de cerise et de myrtille, mais aussi des saveurs juteuses et poivrées. C'est véritablement un pur plaisir en bouteille qui séduit les personnes à la recherche de vins rouges légers et peu alcoolisés. Des arômes expressifs de fruits rouges, une bouche croquante sur des notes de framboise, une finale juteuse et fraîche, parfait pour un excellent moment de dégustation !
Ouvrir 30min avant le service

Température de service : 15/16°C

Bon à boire maintenant

Garde : 2025
Plateau de charcuterie

Carré d'agneau

Côte de veau

Magret de canard

Poulet fermier
Le Cellier de la Baraterie est un domaine de 10 ha, qui a vu le jour en 2014.

Situé dans la Combe de Savoie, à proximité de Chambéry, il est certifié Agriculture Biologique.

Un travail soigné à la vigne et une intervention minimum en cave représentent la philosophie de Julien Viana.

Le caveau se situe dans un ancien village de Cruet nommé La Baraterie. C'est de là que provient son nom "Le Cellier de la Baraterie".

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